18 de janeiro de 2014

Jardim de Bananas



Esta tira, posteriormente redesenhada para o livro 'Tamos Tramados, tem a sua origem num caso de 2003: a detecção do uso de nitrofuranos - um anti-bacteriano com potencial cancerígeno - em galináceos provenientes de dezenas de explorações, as quais representavam uma percentagem considerável do mercado. Isto abalou, por algum tempo, a confiança dos consumidores na segurança alimentar. Em 2005 o caso ainda mexia, nos tribunais, devido aos prejuízos que afectaram todo o sector, desde as rações aos avicultores e às churrascarias.

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